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易冰冻库强制冷的设计方法
发布时间:2019-01-12 15:28:21 | 浏览次数:


       从事冷库设计建造的朋友都知道冷库制强冷,要看你冷库设计最低温度是多少,一般只要不停机,就可以强冷,不过不同的设计冷库温度,机组是不一样的,不停机有可能把机组弄坏的,下面貌盛制冷小编给大家说说易冰冻库强制冷的设计方法。
一、易冰保鲜库 
       库温度为0℃~5℃,主要用于水果和蔬菜、乳制品,鸡蛋,肉等的保鲜,保持食物在较低的温度,温度不低于0℃。食品的低温贮藏不是越低越好,也不是所有的食品都能在任意的低温条件下达到良好的贮藏效果。食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织,保鲜能使食物保持原来的味道和新鲜程度,同时客户不应该追求过低存储温度、初始温度将直接增加设备投资和操作费用。
二、易冰冷冻库

       温度为-15℃~-18℃,冷冻库一般是不定期逐渐把食物放进冷库,一段时间后,冷藏温度达到-18℃,取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求,这就是典型的冷冻库。


三、易冰低温库
       库温一般为-22~-25℃,冰淇淋等食品和海鲜在-25℃库温保存不坏,如冰淇淋储藏时达到-25℃,它的香味就没有了;;海鲜的鲜味和口感要差得多;易冰低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这是一个典型的低温库。
四、易冰速冻库
       库温一般为-30℃以下,主要用于食品的速冻,如速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限定时间内迅速将食品冻结。
       以上内容就是关于易冰冻库强制冷的设计方法,小编不知道朋友们对于以上易冰冻库强制冷的设计方法还有什么不懂的地方嘛,如果朋友们对于以上内容还有不懂的地方可以随时来咨询我们貌盛制冷,我们貌盛制冷从事冷库行业十余年,主要为客户提供各类冷藏库、冷冻库、速冻库、保鲜库、实验冷库、医药冷库、物流冷库等各类冷库的设计、生产、安装、售后维修综合服务的制冷公司。致力于为客户提供冷库建造一体化集成方案。咨询热线021-58633338.
 
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