谈到气调库的好处，通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5～1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先从“休眠”状态“苏醒”，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期）可延长21到28 天，是普通冷藏库的3到4 倍。气调库在西方国家已得到普及。

      气调库所以能做到延长保鲜期不外乎以下原因：

       一是:其对生鲜农产品失水的控制尤为严格。在欧洲，规定苹果一个储存季下来失水率不能超过4%，梨的失水率不能超过2%；而普通冷藏库仅依靠制冷系统，无法解决这类产品失水的问题，也就谈不上延长保鲜期。

      二是:要求采收后不得超过4～8小时，最多不能超过48小时（部分北方水果）就应及时入库贮藏，才能保证其新鲜度。

      气调库的高成本一方面是增加的一套气调设备；另一方面是气调库的气密施工费用。”虽然气调库初始投资较高，但如果气调库在建设完成后能真正投入使用，从长远来看可以带来巨大的经济效益。“尤其是那些特别符合气调贮藏条件的生鲜农产品，比如猕猴桃、大樱桃等具有较高附加值和反季节的农产品。”

      我国气调库储藏方法有：快速降氧气调贮藏、超低氧气调贮藏、低乙烯气调贮藏、机动气调贮藏、双变动气调贮藏、一氧化碳气调贮藏、短期高二氧化碳处理、短期高浓度氧气处理等贮藏方法。

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*100吨冷藏库价格在12万-15万左右，100吨冷冻库价格在15-18万左右。

*10平米小型冷库造价一般在2.5万-4万元左右。

*20立方米冷库造价大概在1.5-3万左右。

*注意冷库单位，平米为冷库面积，立方米为冷库体积，吨为冷库容量。

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